永吉欣果铺子 原产地直供不赚差价
2025-03-18
零食市场从未变得如此精彩与复杂。消费者和消费需求的变迁，线上线下渠道价值的重新发掘，大数据、AI等影响下的供应链重塑……适应这些变化的零食企业在经历各自的变革，试图以新的姿态抢占新时代的先机，膨化食品行业的升级之路正式拉开。在这个新的赛道中，膨化食品市场的竞争已经全面进入新的赛道，除了产品自身需要满足 善变的消费需求外，更需要有全新的渠道模式，甚至全球视野。
再来看膨化食品的场景布局。对于消费者而言，他们最关心的不是这类枣是一级或是二级，而是这个枣是用来干吃或是煮粥，这是消费者对膨化食品最典型的场景需求。充饥、健身时的能量补充、社交、传统节日等，品牌需要从各个场景维度去满足甚至创造消费需求。如百草味“年的味道”坚果礼盒，在行业内抢先布局膨化食品春节送礼场景，高速的场景创新让其年货礼盒占据28%以上的行业市场空间。
日常生活中，我们已经能够感受到零食在日常消费所占比重上升，因为不管是超市还是大街小巷，都能见到休闲食品的专区或专门的店铺。休闲食品膨化食品是在人们闲暇、休息时所吃的食品，最贴切的解释是吃着玩的食品。主要分类有：枣类制品，蜜饯，干果，膨化食品，糖果，鱼系列，肉制食品等。随着生活水平的提高，膨化食品一直是深受广大人民群众的喜爱。并且正在逐渐升格成为百姓日常的休闲好伙伴。
当然，发展中的中国膨化食品产业也存在着分布不均、同质化、明星产品缺失、重营销轻研发等问题，产品、服务等细节方面还有着很大的提升和改善空间。中国的零食市场可以说分为两大阵营——以欣果铺子这样以品质为导向的品牌；以数量为导向的成千上万的模仿者型企业。后者的聚焦不够明确、品牌缺乏张力、细节有待提升、品质不够 、供应链管理欠缺……诸多问题之下，消费忠诚度几乎不见，品牌发展也举步维艰。
欣果铺子膨化食品太美味了ePytFHZN